Ingredients:

1 watermelon, cut into cubes

1 medium cucumber, cut into cubes (about 2 cups)

1 small red onion, halved and thinly sliced

1 cup crumbled feta cheese

1/2 cup mint leaves, torn

Salt and pepper

3 tablespoons Olives en folie Lemongrass Mint Balsamic Vinegar

Directions:

In a large bowl, toss together the watermelon, cucumber, onion, feta, mint and salt and pepper.

Drizzle the salad with the Lemongrass Mint Balsamic Vinegar and serve!

 



Ingrédients :

1 melon d’eau, coupé en cubes

1 concombre, coupé en cubes

1 petit oignon rouge, tranché en demi-rondelles

1 tasse de fromage feta

1/2 tasse de menthe fraîche, hachée

Sel et poivre

3 c. à soupe de vinaigre balsamique à la citronnelle et menthe d'Olives en folie

Méthode :

Dans un grand bol, combiner le melon d’eau, le concombre, l'oignon, le fromage feta, la menthe et le sel et le poivre.

Arroser avec le vinaigre balsamique a la citronnelle et menthe, et servir.