Ingredients:

2 tablespoons Olives en folie Espresso Balsamic Vinegar (or try our Chocolate or Fig Balsamic Vinegar)

1 tablespoon chilli sauce

2 garlic cloves, minced

1/4 cup Olives en folie Chipotle Olive Oil (or try our Garlic Chilli Olive Oil)

12 chicken wings, tips removed

Directions:

In a small bowl, mix together the Espresso Balsamic Vinegar, chili sauce, garlic and 1 teaspoon of salt. Whisk in the Chipotle Olive Oil, until emulsified. 

Place the chicken wings in a glass dish and pour the marinade over them, turning to coat. Allow to marinate in the refrigerator for at least 1 hour.

Preheat the oven to 375F (or heat up your bbq!).

Spread the wings out on a baking tray (or on the bbq) and bake for about 20 minutes or until cooked through. 

Drizzle with a little extra Espresso Balsamic Vinegar and serve!

 

Ingrédients :

2 c. à soupe de vinaigre balsamique à l'espresso d'Olives en folie (ou notre vinaigre balsamique au chocolat ou notre vinaigre balsamique à la figue)

1 c. à soupe de sauce chili

2 gousses d'ail, émincée

1/4 tasse d'huile d'olive au Chipotle d'Olives en folie (ou notre huile d'olive au piment et ail)

12 ailes de poulet

Méthode :

Couper la pointe des ailes de poulet à l'articulation et la jeter. Mettre les ailes dans un grand bol.

Dans un autre bol, mélanger le vinaigre balsamique à l'espresso, sauce chili, ail, 1 c. a the de sel et huile d'olive au Chipotle. Bien en enrober les ailes de poulet, couvrir et réfrigérer au moins de 1 heure.

Préchauffer le four à 375°F.

Disposer les ailes sur une plaque à cuisson et cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu’ à ce que les ailes soient croustillantes et bien cuites.

Arroser avec un peu de vinaigre balsamique à l'espresso et servir!