Candied Balsamic PopcornMaïs soufflé confit

Ingredients:

8 cups popcorn (see our Stovetop Popcorn recipe for how to do this!)

Flavour Suggestions:

Maple Candied Corn

• 1 tablespoon Olive en folie Extra Virgin Olive Oil
• 3 tablespoons Olives en folie Maple Balsamic Vinegar
• 1 teaspoon Épices en folie Balinese Sea Salt (optional)

Chocolate Candied Corn

• 1 tablespoon Olive en folie Extra Virgin Olive Oil
• 3 tablespoons Olives en folie Chocolate Balsamic Vinegar or Chocolate Orange Balsamic Vinegar
• 1 teaspoon Épices en folie Espresso Sea Salt (optional)

Salt and Vinegar Candied Corn

• 1 tablespoon Olive en folie Extra Virgin Olive Oil
• 3 tablespoons Olives en folie Modena 25 Star White Balsamic Vinegar
• 1 1/2 teaspoons Épices en folie Balinese Sea Salt
• 1 teaspoon dill

Tropical Candied Corn

• 1 tablespoon Olive en folie Extra Virgin Olive Oil
• 3 tablespoons Olives en folie Coconut Balsamic Vinegar
• 1 teaspoon Épices en folie Chili Lime Sea Salt

Sweet and Spicy Candied Corn

• 1 tablespoon Olive en folie Extra Virgin Olive Oil
• 3 tablespoons Olives en folie Jalapeño Lime Balsamic Vinegar
• 1 teaspoon Épices en folie Jalapeño Sea Salt

Directions:

Choose your flavour!

Place the Extra Virgin Olive Oil and Balsamic Vinegar in a small bowl and whisk together.

Drizzle cooled popcorn with the Balsamic Vinegar mixture and stir well to coat.

Sprinkle with salt (and dill, if you're making the Salt and Vinegar Candied Corn) and stir again.

Enjoy!

Ingrédients :

8 tasses de maïs soufflé

Idées d’assaisonnements :

Maïs soufflé à l'érable

• 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique à l'érable d'Olives en folie
• 1 c. à thé de sel de mer balinais d'Épices en folie (optionnel)

Maïs soufflé au chocolat

• 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique au chocolat ou vinaigre balsamique au chocolat et orange d'Olives en folie
• 1 c. à thé de sel de mer à l'espresso d'Épices en folie (optionnel)

Maïs soufflé au sel et vinaigre

• 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
• 3 c. à soupe de Modène 25 Étoiles Blanc d'Olives en folie
• 1 1/2 c. à thé  de sel de mer balinais d'Épices en folie
• 1 c. à thé d'aneth

Maïs soufflé à la noix de coco et lime

• 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique à la noix de coco d'Olives en folie
• 1 c. à thé de sel de mer au piment et lime d'Épices en folie

Maïs soufflé sucré et épicé

• 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique au jalapeño et lime d'Olives en folie 
• 1 c. à thé de sel de mer au jalapeño d'Épices en folie

Méthode :

Dans un petit bol mélanger l'huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique. 

Arroser le maïs soufflé avec le mélange de vinaigre et mélanger pour bien enrober le maïs.

Assaisonner le​ ​maïs soufflé ​avec le sel.

Mélanger et déguster !