Honey Ginger ChickenPoulet au miel et gingembre

Ingredients:

¼ cup Olives en folie Honey Ginger Balsamic Vinegar

¼ cup Olives en folie Garlic Olive Oil

¼ cup maple syrup

½ teaspoon dried thyme

½ teaspoon dried rosemary

2 pounds chicken thighs

Salt and pepper

Directions:

Beat the Honey Ginger Balsamic Vinegar, Garlic Olive Oil, maple syrup, thyme and rosemary together in a small bowl until smooth. Pour marinade into a large glass baking dish.

Season chicken thighs with salt and pepper. Place thighs into the marinade and mix to coat. Marinate the chicken in the refrigerator for 2 - 8 hours.

Preheat the oven to 375°F (190°C). Bake chicken for about 35 - 40 minutes, until cooked through.

Serve with potatoes roasted in Olives en folie Tuscan Herb Olive Oil, and green beans.

Ingrédients :

¼ tasse de vinaigre balsamique au miel et gingembre d'Olives en folie

¼ tasse d’huile d’olive à l’ail d'Olives en folie

¼ tasse de sirop d’érable

½ cuillère à thé de thym

½ cuillère à thé de romarin

2 livres de cuisses de poulet

Sel et poivre

Méthode :

Mélanger le vinaigre balsamique au miel et gingembre, l’huile d’olive à l’ail, sirop d’érable, thym et romarin. Verser le mélange dans un plat de cuisson en verre.

Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.

Placer les cuisses de poulet dans le plat de cuisson et les remuer pour qu’elles soient bien recouvertes de la sauce. Couvrir et réfrigérer 2 à 8 heures.

Préchauffer le four à 375°F (190°C). Cuire au four pendant 35 - 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Servir avec des pommes de terre rôties à l’huile d'olive aux herbes de Toscane d’Olives en folie et des haricots verts.