Ingrédients :
4 petits pains pita, coupés en quarts
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
1 gousse d'ail, émincée
1/4 tasse de fromage parmesan
Sel
Méthode :
Préchauffer le four au maximum, sur "grill".
Dans un petit bol, mélanger l'ail, une pincée de sel et le fromage parmesan.
Avec un pinceau, répartir l'huile d'olive extra vierge de chaque côté des quarts pita et les déposer dans une plaque recouverte de papier de cuisson.
Cuire dans le milieu du four pendant 1-2 minutes.
Retirer les chips du four des quelles sont brunes et les arroser avec le melange au fromage parmesan.
Cuire dans le milieu du four pendant 1 minute jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir avec la Trempette aux haricots blancs et pesto !