Ingredients:
4 small pita breads, cut into wedges
1 tablespoon Olives en folie Extra Virgin Olive Oil
1 garlic clove, minced
1/4 cup parmesan cheese, shredded
Salt
Directions:
Preheat the oven to the maximum on "grill".
In a small bowl, mix together the minced garlic, a pinch of salt and the parmesan cheese.
Brush both sides of each pita wedges with Extra Virgin Olive Oil and spread them on a cookie sheet lined with parchment paper.
Broil in the middle of the oven for 1-2 minutes, until slightly browned.
Remove from the oven and sprinkle with the parmesan cheese mixture.
Broil for one minute more, or until the cheese has browned.
Enjoy with the Pesto White Bean Dip!
Ingrédients :
4 petits pains pita, coupés en quarts
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge d'Olives en folie
1 gousse d'ail, émincée
1/4 tasse de fromage parmesan
Sel
Méthode :
Préchauffer le four au maximum, sur "grill".
Dans un petit bol, mélanger l'ail, une pincée de sel et le fromage parmesan.
Avec un pinceau, répartir l'huile d'olive extra vierge de chaque côté des quarts pita et les déposer dans une plaque recouverte de papier de cuisson.
Cuire dans le milieu du four pendant 1-2 minutes.
Retirer les chips du four des quelles sont brunes et les arroser avec le melange au fromage parmesan.
Cuire dans le milieu du four pendant 1 minute jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir avec la Trempette aux haricots blancs et pesto !