Ingredients:

6 fresh mint leaves

1 tablespoon lime juice

1 tablespoon sugar (or to taste)

2 tablespoons Olives en folie Lemongrass Mint Balsamic Vinegar (or try Cucumber Melon Balsamic Vinegar)

2 ounces rum (optional)

Club soda

Directions:

Place mint, lime juice, sugar and balsamic vinegar in a highball glass.

Using a wooden muddler or the back of a wooden spoon, muddle mint, juice, sugar and balsamic vinegar together to form a good syrup.

Fill cup with ice cubes.

Pour in rum and mix with a spoon.

Top off with club soda and mix one more time.

Garnish with a sprig of mint.

 

Ingrédients :

6 feuilles de menthe fraîche

1 c. à soupe de jus de lime

c. à soupe de sucre (ou au goût)

2 c. à soupe de vinaigre balsamique à la citronelle et menthe d’Olives en folie (ou vinaigre balsamique au concombre et melon)

2 oz. de rhum (optionnel)

Soda club

Méthode :

Placer la menthe, sucre et jus de lime dans un verre à bille haute.

À l’aide d’une cuillère en bois mélanger menthe, sucre, jus et vinaigre ensemble pour former un bon sirop.

Remplir la tasse avec des glaçons.

Verser le rhum et mélanger avec une cuillère.

Ajouter le club soda et mélanger à nouveau.

Garnir avec un brin de menthe.