Ingredients:
1/2 an apple, cut into cubes
1 plum, chopped
2 tablespoons Olives en folie Fig Balsamic Vinegar
3 tablespoons Olives en folie Chardonnay Wine Vinegar
1/2 tablespoon mixed spice
1 bay leaf
2 bacon rashers (optional), fried until crisp and golden and cut into small pieces
Directions:
Place all the ingredients, except the bacon, into a pan and cook over a low heat for 8 - 10 minutes, until thickened into a syrup.
Place the chutney into a small bowl and sprinkle with the bacon pieces just before serving.
Ingrédients :
1/2 d’une pomme, coupé en dés
1 prune, coupé en dés
2 c. à soupe de vinaigre balsamique à la figue d’Olives en folie
3 c. à soupe de vinaigre de vin chardonnay d’Olives en folie
1/2 c. à soupe de épices mélangées
1 feuille de laurier
(optionnel) 2 tranches de bacon, frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, coupé en petits morceaux
Méthode :
Placer tous les ingrédients (sauf le bacon) dans une petite poêle. Faire cuire à feu doux pendant 8 – 10 minutes.
Verser le chutney dans un petit bol et ajouter les morceaux de bacon au moment de servir.