MapleÉrable

A sweet, tart, and all-around delicious balsamic vinegar. Put a little on your pancakes or use it to jazz up your muffin recipe, glaze meats, or create a quick and tasty roasted pecan snack.

Pairs well with:

Blood Orange Olive Oil

Garlic Olive Oil

Recipes:

Candied Balsamic Popcorn

Chocolate Balsamic Fudge

Maple Salmon

Smoky Sweet Potato Wedges

Winter Salad with Maple Candied Walnuts and Fig Balsamic Dressing

 

Vinaigre balsamique à déguster en été comme en hiver, sur de la crème glacée ou sur de la viande, pour un accord sucré-salé.

Accords :

Huile d'olive à l'orange sanguine

Huile d'olive à l'ail

Recettes :

Fudge au chocolat et vinaigre balsamique

Maïs soufflé confit

Quarts de patates douces fumées

Salade d’hiver avec noix de Grenoble à l’érable et vinaigrette de figue

Saumon au vinaigre balsamique à l'érable

 

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