Black TruffleTruffe noire

Reminiscent of fresh earth and mushrooms, the flavour of black truffles is far more refined than that of white truffles.

Pairs well with:

Modena 25 Star Dark Balsamic Vinegar

 

La truffe noire a une odeur évoquant la terre et les champignons, et sa saveur est beaucoup moins puissante et plus subtile que celle de la truffe blanche.

Accords :

Vinaigre balsamique Modène 25 étoiles (foncé)

 

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